MITOcare x
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MITOcare x "Die neue traditionelle Ernährung" - digitaler Kochkurs

Aufzeichnung eines Live-Kochevents
11 Rezepte zum Mitkochen
Mit 6 verschiedenen Kapiteln
Lebenslanger Zugriff
29,90 €
0,00 € 29,90 €

inkl. MwSt.

Anlässlich unseres 10-jährigen Jubiläums haben wir im April 2023 gemeinsam mit Esma & Heidi von der Neuen traditionellen Ernährung ein besonderes Live-Kochevent veranstaltet. Mit diesem digitalen Kurs erlebst du das Event in überarbeiteter Form – wann und wo du willst.

 

Begib dich mit den beiden Ernährungsexpertinnen auf eine inspirierende Reise durch die Welt der Nährstoffe & traditionell zubereiteten Lebensmittel. Der Kurs ist in 📖6 praxisnahe Kapitel 📖 gegliedert – darunter Themen wie gesunde 🧈 Fette, 🥩 Fleisch & 🐟 Fisch, 🌿 Wildkräuter, 🍵Fermente und vieles mehr. Neben spannenden Hintergrundinformationen erwarten dich liebevoll ausgewählte Rezepte, die im Kurs Schritt für Schritt zubereitet werden. Für jedes Gericht findest du eine übersichtliche Zutatenliste – so kannst du ganz unkompliziert mitkochen & die Gerichte zuhause umsetzen.

Was diesen Kochkurs besonders macht

Kooperation zwischen MITOcare x
Die Neue Traditonelle Ernährung

Gemeinsam für eine nährstoffbewusste Zukunft

Bei MITOcare ist unsere Vision klar: "Jeder Mensch verdient es, gesund zu sein". Ernährung spielt dabei eine entscheidende Rolle – sie kann unseren Körper unterstützen, unser Wohlbefinden stärken & uns im Alltag tragen. Deshalb setzen wir uns für ganzheitliche Ansätze ein, die hochwertige Mikronährstoffe mit fundierter Ernährungsbildung verbinden.

Mit Esma & Heidi und ihrer Plattform „Die neue traditionelle Ernährung“ haben wir zwei starke Partnerinnen an unserer Seite, die für eine natürliche, regionale & ursprüngliche Esskultur stehen. Sie zeigen, wie man mit einfachen Mitteln nährstoffdichte Lebensmittel in den Alltag integriert – mit Freude am Kochen, Wissen über traditionelle Techniken und Wertschätzung für Tier, Umwelt und Mensch.

Zum 10-jährigem MITOcare Jubiläum 2023 durften wir Esma & Heidi live erleben. Aus dieser inspirierenden Zusammenarbeit ist dieser digitale Kochkurs entstanden – als Einladung an alle, die bewusste Ernährung neu entdecken möchten.

FAQs

Häufige Fragen rund um den digitalen Kochkurs

Was für Inhalte enthält der Kochkurs genau?

Willkommen

• Esma & Heidi stellen sich vor

Einführung

• Industrieprodukt vs. echtes Lebensmittel

• Traditionelle Vor- & Zubereitung

• Lebensmittelqualität

Gesunde Fette

• Rohmlich, Dickmilch & Milchkefir

• Phospholipide

•👩🏻‍🍳Rezept: Lubrikator 👩🏻‍🍳

• Butter & Fette

• 👩🏻‍🍳Rezept: Schokoaufstrich 👩🏻‍🍳

Fleisch & Fisch

• 👩🏻‍🍳Fleisch Rezept: Fleischbrühe 👩🏻‍🍳

• 👩🏻‍🍳Innereien Rezept: Liver-Pills👩🏻‍🍳

• 👩🏻‍🍳Innereien Rezept: Herzpaté 👩🏻‍🍳

• 👩🏻‍🍳Fisch Rezept: Dorschleber-Paté👩🏻‍🍳

Wildkräuter

• Bärlauch (Wildkräuter)

• 👩🏻‍🍳Rezept: Gekeimtes Bärlauch-Hummus 

Fermente

• 👩🏻‍🍳Rezept: Lemongrass-Kombucha👩🏻‍🍳

• 👩🏻‍🍳Rezept: Wasserkefir👩🏻‍🍳

• 👩🏻‍🍳Rezept: Fermentierte Karotten Locken👩🏻‍🍳

• 👩🏻‍🍳Rezept: Sauerkraut👩🏻‍🍳

Bonusinhalt

• Sauerteig

Was passiert nach Kauf des Kochkurses?

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