Aminosäuren & Sport: Warum sind die Proteinbausteine für Sportler so wichtig?

• Für die Synthese von Kreatin sind Arginin, Glycin und Methionin notwendig. Kreatin ist ein Stoff, der zur Energiebereitstellung im Muskel bei Belastung beiträgt und dafür sorgt, dass die Kontraktion länger gehalten werden kann – ohne mit der anaeroben Energiegewinnung zu beginnen
• Taurin ist eine nicht-proteinogene Aminosäure, die den Energiestoffwechsel in Fett- und Muskelzellen beeinflusst¹
• Die verzweigtkettigen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin werden für den Kraftsport besonders oft empfohlen: Diese sogenannten Branched-Chain Amino Acids (BCAA) können oxidiert werden und als Energiequelle im Muskelgewebe dienen. Bei körperlicher Aktivität wird diese Oxidation stärker gefördert, gleichzeitig hemmt die Gabe von BCAA den Abbau von Muskelprotein²
• L-Carnitin ist eine nicht-proteinogene Aminosäure, die für den Fettsäuretransport in das Mitochondrium verantwortlich ist. Die Muskeln bilden L-Carnitin nicht selbst, sondern müssen die Aminosäure aus dem Blut aufnehmen. Bei körperlicher Arbeit ist der Bedarf im Muskelgewebe erhöht, besonders während länger andauernder Belastung, wenn die Fettverbrennung besonders aktiv ist³
• Tyrosin und Phenylalanin sind Vorstufen der Neurotransmitter und der Hormone Adrenalin, Noradrenalin sowie Dopamin – diese Leistungshormone sind für Aktivität und Konzentration wichtig
• Glutamin ist nicht nur Bestandteil von Proteinen, sondern spielt eventuell sogar eine Rolle bei der Regeneration – aktuelle Studien zeigen, dass Glutamin die Regeneration und die Auflösung von Entzündungen bei beschädigter, sich regenerierender Muskulatur beschleunigen kann⁴
• Arginin und Citrullin sind Substrate der sogenannten eNOS. Diese Enzyme produzieren den Vasodilatator NO. Vasodilatation, also Gefäßerweiterung, verhindert einen zu starken Blutdruckanstieg und fördert gleichzeitig die Durchblutung⁵; beides kann für Sportler wichtig sein
  

Aminosäuren haben vielfältige Funktionen, von denen deine Muskeln profitieren können. Diese reichen von der Unterstützung der Regeneration über die Bereitstellung von Energie bis hin zur Steigerung der Durchblutung.