EGCG (Epigallocatechingallat) ist ein wertvoller sekundärer Pflanzenstoff, der besonders in grünem Tee, insbesondere aus der Camellia sinensis-Pflanze, vorkommt. EGCG wird in vielen Grüntee-Produkten geschätzt, da es die Wirkungen des grünen Tees verstärkt und zahlreiche fördernde Eigenschaften mit sich bringt. Dazu werden mögliche positive Effekte auf das Herz-Kreislauf-System, die Hautgesundheit und Entzündungsprozesse diskutiert.¹⁸

Grüntee-Extrakt, in Form von Kapseln oder Pulver, ermöglicht eine konzentrierte Zufuhr von EGCG, ohne auf die tägliche Teezubereitung angewiesen zu sein. Dabei sollte jedoch auf die Dosierung geachtet werden, um eine Überdosierung und mögliche Nebenwirkungen wie Leberschäden zu vermeiden. Besonders in Nahrungsergänzungsmitteln können die Katechine des grünen Tees die Aufnahme von Vitamin C begünstigen, welches als Antioxidans wirken könnte.

Die Wirkungen von EGCG werden weiterhin erforscht, und erste Studien deuten darauf hin, dass dieser Pflanzenstoff mit positiven Effekten bei der Prävention von Erkrankungen wie Alzheimer und Diabetes sowie der Unterstützung der Ernährung durch Stoffwechselanregung verbunden sein könnte.¹⁹ Grüntee und Grüntee-Extrakt bieten somit eine vielversprechende Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und einem ausgewogenen Lebensstil.

Die Vorteile des grünen Tees und seiner aktiven Inhaltsstoffe sind nicht nur in Lebensmitteln wie Tee und Extrakt zu finden, sondern auch in hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln, die gezielt auf die Eigenschaften von EGCG und anderen Pflanzenstoffen setzen. Dennoch sollten insbesondere schwangere und stillende Frauen sowie Kinder auf die Einnahme von hochdosiertem Grüntee-Extrakt verzichten.